Das größte Weinlexikon der Welt

22.252 Stichwörter • 50.183 Synonyme • 5.320 Übersetzungen • 7.949 Aussprachen • 139.227 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

4 Nasen

Im Rahmen einer Weinbewertung (beurteilen) bzw. Weinansprache (beschreiben) wird manchmal von vier verschiedenen Geruchs-Empfindungen gesprochen, die man beim Verkosten nacheinander wahrnehmen kann:

1. Nase: Ohne das Glas zu schwenken, wird nur kurz und leicht geschnuppert, ohne zu tief einzuatmen. Dadurch werden die besonders leichtflüchtigen Aromen wahrgenommen und ein erster Hinweis auf die Art und die Komplexität des Weines gegeben.

2. Nase: Durch das Schwenken des Glases (siehe dazu auch unter...

Diese Seite wurde zuletzt am 3. Juli 2017 um 15:08 Uhr geändert.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar
× Hinweis: Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Weitere Informationen Schließen