Die Weinfrage des Tages
Wer gilt auf Grund der von ihm eingeführten Nasszuckerung als „Retter des Weinanbaus an der Mosel“?
Ihre Antwort:
Entschuldigung, das ist nicht die richtige Antwort!
Die richtige Antwort ist: Gall Heinrich Ludwig
Hervorragend! Das ist die richtige Antwort.
Gall Heinrich Ludwig
Der deutsche Chemiker und Techniker Dr. Heinrich Ludwig Lambert Gall (1791-1863) wanderte 1819 nach Amerika aus, kehrte aber schon nach einem Jahr wieder nach Deutschland zurück. Im Kelterhaus seines Schwiegervaters beschäftigte er sich erstmals mit geschlossener Gärung. Gall war sozial sehr aktiv und beeinflusste damit auch Karl Marx (1818-1883). In der Folge war er in verschiedenen Bereichen der Landwirtschaft in Deutschland und Ungarn tätig.
Außerdem befasste er sich vor allem mit chemischen Arbeiten. Er erfand einen verbesserten Dampfbrenn-Apparat, der europaweit in der Cholerabekämpfung ab Anfang der 1830er Jahre verwendet wurde. Ab dem Jahre 1826 war er als...
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