Die Weinfrage des Tages
Welcher Weißwein wurde auf Grund des rieslingähnlichen Geschmacks in England „Portuguese Hock“ genannt und von Shakespeare im Drama Heinrich VI. erwähnt?
Ihre Antwort:
Entschuldigung, das ist nicht die richtige Antwort!
Die richtige Antwort ist: Bucelas
Hervorragend! Das ist die richtige Antwort.
Bucelas
Der DOC-Bereich (früher Bucellas) für Weißwein liegt nördlich von Lissabon in der portugiesischen Region Lisboa im westlichem Zentrum des Landes. Er ist nach der gleichnamigen Gemeinde benannt, wo alljährlich im Oktober das mehrtägige Volksfest „Festa do Vinho e das Vindímas“ stattfindet. Die Weinberge umfassen rund 200 Hektar Rebfläche auf mit einer dünnen Humusschicht bedeckten Böden aus Kalkmergel und kristallinem Kalkstein. Die säurebetonten, lagerfähigen Weißweine sowie Schaumweine werden vorwiegend aus der einheimischen Sorte Arinto, ergänzt durch Esgana Cão (Sercial) gekeltert. Die hauptsächlich aus Touriga...
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