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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.386 ausführlichen Einträgen.

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Ab-Hof-Verkauf

Bezeichnung (auch Ab-Keller-Verkauf) für den direkten Verkauf von Wein vorort durch den Erzeuger an den Endverbraucher. Dies ist besonders im deutschen Sprachraum und in der Neuen Welt weit verbreitet und macht in den meisten dieser Länder den größten Anteil der verschiedenen Formen des Weinhandels aus. Sehr oft entsteht ein persönliches Verhältnis zwischen Produzent und Kunde, was sich sehr positiv bezüglich der Verkostungs-Möglichkeiten beim Kauf auswirkt. Der dabei häufig großzügig gewährte Umfang bezüglich Zeitdauer und Weinen ist bei den anderen Verkaufsformen (Weinfachgeschäft, Lebensmittelhandel) nicht möglich. Außerdem kann man sich gezielt an der Quelle bezüglich der Weinbereitungs-Methoden der betreffenden Weine informieren und vorort Weinverkostungen durchführen. Siehe aucch unter Erzeuger.

Stimmen unserer Mitglieder

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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