Der kalifornische Weingutsbesitzer und Weinbaufachmann David Abreu studierte Weinbau und Kellerwirtschaft an der University of California in Davis. Im Jahre 1980 gründete er gemeinsam mit dem Winzerfreund Richard Forman die Firma „Vineyard Management Company“, die sich auf das Anlegen und Pflegen von Weinbergen spezialisiert hat. Die beiden übernahmen auch die Bewirtschaftung der Inglenook Winery. Gemeinsam mit Forman reiste Abreu mehrmals nach Bordeaux, um die dortigen Weinbautechniken zu studieren. Zu den Kunden zählen viele renommierte kalifornische Weingüter wie zum Beispiel Araujo, Bressler Vineyards, Bryant Family, Colgin Cellars, Grace Family, Harlan Estate, Pahlmeyer, Screaming Eagle und Sloan Estate. Der Erfolg der Maßnahmen ist quasi vorprogrammiert. David Abreu bewirtschaftet auch unter „Abreu Vineyards“ eigene Weinberge in St. Helena im kalifornischen Napa Valley. Das sind Madrona Ranch, Thorevilos und Campella. Der Madrona Ranch Cabernet Sauvignon Jahrgang 1997 erhielt von Robert Parker 100 Punkte. Siehe auch unter Berater.
Bild: Abreu Vineyards
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden