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Äthiopien

Ethiopia (GB)
Etiopia (I)
Etiopía (ES)
Éthiopie (F)
Etiópia (PO)
Ethiopië (N)

Die parlamentarische Republik Äthiopien mit der Hauptstadt Addis Abeba umfasst 1,104.300 km².  Das Land liegt im Nordosten Afrikas am Horn von Afrika und grenzt im Norden an Eritrea, im Westen an den Sudan und den Südsudan, im Süden an Kenia, sowie im Osten an Somalia und Dschibuti. Im Zeitraum 980 vor Christus bis zum Jahre 1974 war das Land auch als Abessinien (seltener auch Abyssinien) bekannt. 1974 endete die etwa 700-jährige Herrschaft der Salomonischen Dynastie mit einem Putsch. Äthiopien gilt als eines der Herkunftsländer des modernen Menschen und als Ursprungsland des Kaffees

Äthiopien-Landkarte-Flagge-Wappen

Weinbau

Ein Traubenwein ist hier seit dem 3. Jahrhundert bekannt, das Nationalgetränk ist jedoch Honigwein. Je nach Höhenlage gibt es drei Klimazonen. Das sind die tropisch-heiße Zone bis 1.800 Meter, in der für Früchte zwei Ernten möglich sind, die warm-gemäßigte Zone von 1.800 bis 2.500 Meter sowie die kühle Zone über 2.500 Meter Seehöhe. In höheren Lagen ist das Klima mit auch genügend Niederschlägen für Weinbau relativ gut geeignet. Die erste hier im Jahre 1943 etablierte Kellerei war Awash in der Hauptstadt Addis Abeba. Inzwischen hat auch das französische Handelsunternehmen Castel Frères investiert. Im Jahre 2021 umfassten die Rebflächen 2.512 Hektar, die Wein-Produktionsmengen betrugen jedoch nur 8.000 Hektoliter. Der Großteil der Flächen wird für Tafeltrauben genutzt. Der Rebsortenspiegel mit den Keltersorten (Statistik Kym Anderson):

Äthiopien - Weingarten

Rebsorte

Farbe

Synonyme bzw. Name in Äthiopien

Hektar

Sangiovese rot - 90
Chenin Blanc weiß - 54
Flame Seedless rosa - 13
Crimson Seedless rosa - 6
Sultana weiß Sultaniye 4
Red Globe rosa - 2

 

Landkarte: © Goruma 
Flagge: von Drawn - Ethiopar, Gemeinfrei, Link 
Wappen: von Milenioscuro - Eigenes Werk, Milenioscuro, CC BY 3.0, Link

Stimmen unserer Mitglieder

Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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