Ajaccio

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Produzenten und Weinkritiken zu "Ajaccio AOC"

Die nach der Geburtsstadt Napoleons (1769-1821) benannte Appellation liegt an der Westküste der französischen Insel Korsika im Département Corse-du-Sud. Die Weinberge umfassen 220 Hektar Rebfläche in Hanglagen auf mit verwittertem Granit durchzogenem Lehmboden auf einem Granitsockel. Sie liegen in 36 Gemeinden halbkreisförmig um den Golf von Ajaccio und denm Golf von Sagone. Die hauptsächlich produzierten Rotweine und Roséweine werden aus insgesamt zumindest 60% Barbarossa, Nielluccio = Sangiovese, Sciaccarello = Mammolo (zum. 40%) und der weißen Sorte Malvoisie de Corse/Vermentinu (Vermentino), sowie insgesamt maximal 40% Grenache Noir = Garnacha Tinta, Cinsaut und Carignan Noir (Mazuelo) verschnitten. Die Weißweine werden aus Vermentino und maximal 20% Ugni Blanc = Trebbiano Toscano gekeltert. Bekannte Produzenten sind Domaine Comte Abbatucci, Clos d’Alzeto, Clos Ornasca, Domaine Comte Peraldi, Domaine de Pietrella.

Korsika - Domaine de la Figarelle auf Calvi - Karte

Domaine de la Figarella: Von Tigerente, CC BY-SA 3.0, Link
Karte: Von Vicenç Riullop - Own work based on Corse, Gemeinfrei, Link

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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