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Alba Iulia

Das Weinbaugebiet im Zentrum Rumäniens in der Region Siebenbürgen wird auch „Land der Weine“ genannt. Es hat eine uralte Weinbaugeschichte, denn bereits im 1. Jahrhundert wurde hier Wein produziert. Die alten Weinkeller mit langestreckten Katakomben gelten als die größten Siebenbürgens. Die Weinberge liegen am Fluss Mures, der das Gebiet durchfließt. Die häufigsten Rebsorten sind Fetească Albă, Grasă de Cotnari, Muskat-Ottonel, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Traminer und Welschriesling.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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