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DOC-Bereich für Rotwein in der italienischen Region Latium. Die Zone umfasst die Gemeinden Gradoli, Grotte di Castro, Latera und San Lorenzo Nuovo in der Provinz Viterbo. Die Weinberge liegen an Vulkanhängen am Nordwest-Ufer des Bolsena-Sees. Der Rotwein wird aus zumindest 95% Aleatico produziert, die restlichen 15% können ander zugelssene Sorten sein. Es gibt auch die Varianten Liquoroso, Liquroso Riserva und aus getrockneten Trauben erzeugten Passito.

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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