Einzellage in der Gemeinde Michelbach (Bereich Mainviereck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Der nach Südwesten ausgerichtete Weinberg mit 30 bis 40% Hangneigung umfasst zehn Hektar Rebfläche auf Urgesteinsboden mit Glimmerschiefer. Er ist von Trockenmauern und Steinhalden durchzogen. Nach Westen hin wird ein beeindruckender Blick über die Mainebene geboten. Der Weinberg steht seit dem Jahre 1985 unter Denkmalschutz. Hier werden unter anderem die Sorten Riesling und Silvaner kultiviert. Anteile an der Lage haben zum Beispiel die Weingüter Heilmann Franz und Höfler Bernd.
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien