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Apostelhoeve

Das Weingut liegt in der Nähe von Maastricht (Provinz Limburg) ganz im Süden der Niederlande. Es wurde in den 1970er-Jahren von der Familie Hulst gegründet. Die Weingärten umfassen acht Hektar Rebfläche an den Südhängen des Jekerdal (Tal des Flusses Jeker). Sie sind mit den Weißweinsorten Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling und Pinot Gris bestockt. Es werden reinsortige Weine, Cuvées und Schaumweine produziert.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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