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Apostelwein

Apostelwein Bezeichnung für einen speziellen Wein aus Rüdesheim (Rheingau) aus dem Jahre 1727. Nach alten Quellen handelte sich sowohl von der Qualität als auch von der Menge her in Deutschland um einen außergewöhnlichen Jahrgang. Ein Wein aus diesem Jahr wird im „Bremer Ratskeller“ im so genannten „Zwölfapostelkeller“ in einem Fass gelagert (seit 2005 ist das Bremer Rathaus mit seinem Ratskeller UNESCO Weltkulturerbe). 

Da zu dieser Zeit die Weinberge überwiegend im gemischten Satz bestockt waren, handelt es sich wahrscheinlich um verschiedene Rebsorten. Die Hauptrebsorte ist vermutlich Gelber Orléans. Zu besonderen Anlässen wird daraus ein Wein in Flaschen abgefüllt und etikettiert.

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