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Arilla

Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Agrilla, Arillo, Rille und Uva Rilla. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die Sorte wird auf der kampanischen Insel Ischia in kleinen Mengen angebaut, der Ursprung wird aber in Sizilien vermutet. Sie wird als Verschnitt verwendet. Im Jahre 2016 wurden allerdings keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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