Arrufiac

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Ambre, Arafiat, Arrefiac, Arrefiat, Arruffiac, Arruffiat, Arrufiat, Arufiat, Bouisselet, Raffiac, Raffiat, Refiat, Rouffiac Femelle, Ruffiac, Ruffiac Blanc, Ruffiac Male, Ruffiat, Rufiat und Zurizerratia. Die Sorte wurde im Jahre 1802 unter dem Namen Bouisselet im Bereich Jurançon (Südwest-Frankreich) erstmals erwähnt. Trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme darf sie nicht mit den Sorten Bouchalès (Synonym Bouissalet), Courbu Blanc oder Raffiat de Moncade verwechselt werden. Gemäß im Jahre 2007 erfolgten DNA-Analysen bestehen Beziehungen zur Sorte Petit Verdot. Die Abstammung (Elternschaft) ist aber unbekannt. Die spät reifende Rebe ist anfällig für Falscher Mehltau und Schwarzfäule. Sie wird im Bereich Pacherenc du Vic-Bilh angebaut. Im Jahre 2016 wurden neun Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

Arrufiac - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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