Assimilation

Siehe unter .

Bezeichnung (phos= Licht und sýnthesis = Zusammensetzung) für den Prozess zur Erzeugung energiereicher Biomoleküle mithilfe von Lichtenergie. Verantwortlich dafür sind die Chloroplasten (Organzellen), in denen sich das Chlorophyll (Blattgrün) befindet. Durch Farbstoffe wie Chlorophyll, Carotinoide und Flavonoide in Blättern oder anderen grünen Teilen von Pflanzen wird die Sonneneinstrahlung als Energiequelle genutzt, um Kohlenhydrat-Verbindungen herzustellen. Dabei wird Kohlendioxid aus der Luft und Wasser zu Glucose und Fructose umgewandelt, während Sauerstoff freigesetzt wird. Durch die Pflanzen werden jährlich auf der Erde rund 150 Milliarden Tonnen Kohlendioxid gebunden und 400 Milliarden Tonnen Sauerstoff freigesetzt. Aus den Kohlenhydraten sowie durch die Wurzeln aufgenommenen Nährstoffe leiten sich alle für den pflanzlichen Lebensprozess notwendigen Stoffe ab.

Photosynthese

Respiration (Dissimilation)

Im Gegensatz zur Assimillation, bei...

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Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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