Aubin Blanc

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Albin Blanc, Aubain, Aubier, Aubin, Blanc de Creuë, Blanc de Magny und Gros Vert de Crenay. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Aubin Vert oder Gros Vert verwechselt werden. Gemäß im Jahre 2013 erfolgten DNA-Analysen handelt es sich um eine vermutlich natürliche Kreuzung zwischen Gouais Blanc (Heunisch) x Savagnin Blanc (Traminer); die Vatersorte ist jedoch fraglich. Sie wurde erstmals im Jahre 1829 erwähnt. Die früh reifende Rebe erbringt aromatische Weißweine mit moderater Säure. Die vom Aussterben bedrohte Sorte wird in Lothringen im Bereich Moselle in nur mehr in kleinen Mengen kultiviert. Im Jahre 2016 wurde ein Bestand von weniger als einem Hektar ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Aubin Blanc - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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