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ausgereift

Beschreibung für einen Wein (auch ausgebaut, entwickelt, genussreif, reif, vital) im Rahmen einer Weinansprache, der am Höhepunkt (Zenit) seiner Entwicklung steht. Dies wird aber auch für die Umschreibung der Tatsache benützt, dass der Höhepunkt bereits überschritten ist. Siehe bezüglich Reifungsprozess unter Alterung, Flaschenreifung und Haltbarkeit, sowie bezüglich eines optimalen Genusszeitpunktes unter Trinkreife.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

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