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Avize

Französische Grand Cru-Gemeinde in der Champagne im Teilbereich Côte de Blancs (siehe auch unter Échelle des Crus). Die Weinberge umfassen 280 Hektar Rebfläche. Sie sind zu 90% mit Chardonnay, der Rest mit Pinot Noir bestockt.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Das größte Weinlexikon der Welt

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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