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Bacchus Noir

Die rote Rebsorte (auch Bacchus Bidault) stammt aus Frankreich. Die Selektion erfolgte im Jahre 1876 durch den französischen Züchter Charles Bidault. Sie galt nach Angaben des Züchters lange als offen abgeblühter Sämling der Sorte Poulsard Noir. Gemäß im Jahre 2012 erfolgten DNA-Analysen handelt es sich aber um eine vermutlich natürliche Kreuzung zwischen Gouais Blanc x Cabernet Franc. Dies basiert allerdings auf nur 20 DNA-Markern (siehe dazu unter Molekulargenetik). Die Rebe ist als Kelter- und Tafeltraube geeignet. Im Jahre 2010 wurde jedoch kein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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