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Bacchushof

Das Weingut liegt in der Gemeinde Dexheim (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Nach Ausbildung zum Weinbautechniker baute es Hans Reinhard Berges in der heutigen Größe aus. Nach einem Weinbau- und Önologiestudium in Geisenheim ist Sohn Dirk in den Betrieb eingestiegen. Angeschlossen sind eine Fremdenpension und eine Vinothek, die von Gattin Marianne geführt werden. Die Weinberge umfassen 13 Hektar Rebfläche zum größten Teil in der Einzellage Doktor (Dexheim), sowie auch Schloss (Dienheim), Schloss (Oppenheim) und Paterberg (Nierstein). Sie sind zu zwei Dritteln mit den Weißweinsorten Riesling, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Weißburgunder, Morio-Muskat, Bacchus, Chardonnay, Silvaner, Scheurebe, Huxelrebe, Optima und Ortega, sowie zu einem Drittel mit den Rotweinsorten Spätburgunder, St. Laurent, Dornfelder, Merlot und Portugieser bestockt. Die erste Weinlese findet stets in der zweiten Augustwoche statt und dient nur zur Herstellung des Federweißen aus der Sorte Ortega. Die Produktpalette umfasst Rotweine, Roséweine und Weißweine, die je nach Weintyp im Stahltank, großem Holzfass oder Barrique ausgebaut werden. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden Trockenbeerenauslesen und Eisweine gekeltert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte, Perlweine, Traubensäfte, Edelbrände (Traube, Hefe, Marc) und Liköre produziert.

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