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Lexikon

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Backofen

Einzellage in der Gemeinde Kaub (Bereich Loreley) im deutschen Anbaugebiet . Der Name weist vermutlich auf ein Backhaus hin. Der nach Süden bis Südwesten ausgerichtete Weinberg in 80 bis 180 Meter Seehöhe mit 50 bis 70% Hangneigung umfasst drei Hektar Rebfläche auf Tonschieferverwitterungsboden mit Felsgestein im Untergrund. Der Hangfuß liegt nur 70 Meter vom Rhein entfernt. Hier wird vor allem die Sorte Riesling kultiviert. Einen Anteil an der Lage hat zum Beispiel das Weingut Fetz Sonnenhang.

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Seriöse Quellen im Internet sind rar - und das Weinlexikon von wein.plus ist eine solche. Bei der Recherche für meine Artikel schlage ich regelmäßig im wein.plus-Lexikon nach. Dort erhalte ich zuverlässige und detaillierte Informationen.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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