Das „Weingut und Sektgut Heiko Bamberger“ liegt in der Gemeinde Meddersheim im deutschen Anbaugebiet Nahe. Es wird bereits seit mehreren Generationen Weinbau betrieben. Seit dem Jahre 2014 wird es von Heiko Bamberger mit seiner Frau Ute geführt. Im Jahre 2015 wurde die neu erbaute Vinothek in Betrieb genommen, die Raum für Verkostungen und Events bietet. Von hier aus ist ein Blick auf die Rüttelpulte möglich. Damit wird auch die Bedeutung der Sektproduktion als wesentliches Segment des Betriebes betont.
Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Altenberg und Rheingrafenberg (Meddersheim), Frühlingsplätzchen (Monzingen), sowie Marbach (Sobernheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling (der Hauptsorte mit 60% des Bestandes), Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Gewürztraminer und Müller-Thurgau, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Frühburgunder und Dornfelder bestockt. Es wird nachhaltiger Weinbau nach seit dem Jahrgang 2017 zertifizierten Regeln von Fair’n Green betrieben.
Die Weißweine werden zum Großteil spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Die Rotweine reifen großteils im traditionellen großen Holzfass und im Barriquefass. Die Spezialität des Hauses ist der Winzersekt, der bis zu sechs Jahre auf der Hefe lagert. Im Weinbereich bilden die Réserve-Weine die Spitze der Kollektion. Die besten Weine werden frühestens zwei Jahre nach der Ernte nach längerer Flaschenreifung vermarktet. Die Produktpalette umfasst außerdem den Spätburgunder Meddersheimer Rheingrafenberg, den hellgekelterten Spätburgunder Blanc de noirs, sowie Riesling Meddersheimer Altenberg und Riesling Monzinger Frühlingsplätzchen. In witterungsmäßig geeigneten Jahren wird auch ein Eiswein gekeltert.
