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Lexikon

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Baron

Die rote Rebsorte (auch FR 455-83 R) ist eine Neuzüchtung zwischen Cabernet Sauvignon x (Merzling x (Zarya Severa x St. Laurent)). Es sind Gene von Vitis amurensis, Vitis lincecumii, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Aus der Vatersorte ging später die Sorte Bronner hervor. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1983 durch Norbert Becker (1937-2012) am Weinbauinstitut Freiburg. Die spät reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten und gilt als PIWI-Sorte. Sie erbringt farbintensive, tanninreiche Rotweine. Sie wird in kleinen Mengen im Anbaugebiet Baden (1 ha) und im Schweizer Kanton Schaffhausen (0,1 ha) angebaut. Im Jahre 2016 wurden insgesamt 1,1 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

Baron - Weintraube

Bild: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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