Barsaglina

Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Barsullina, Bersaglina, Massareta und Massaretta. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Es gibt morphologische Ähnlichkeiten mit der Sorte Sangiovese. Die mittelspät reifende Rebe ist empfindlich gegen Echter Mehltau. Sie erbringt rubinrote Rotweine mit hohem Tannin- und Alkoholgehalt und fruchtigen Aromen, die vor allem zum Verschnitt dienen. Die Sorte wird vor allem in der Toskana in der Provinz Massa-Carrara angebaut, wo sie in den DOC-Weinen Candia dei Colli Apuani und Colli di Luni zugelassen ist. Einen kleinen Bestand gibt es unter dem Namen Massaretta in Ligurien. Im Jahre 2016 wurden 9 Hektar Rebfläche mit sinkender Tendenz ausgewiesen (Kym Anderson).

Barsaglina - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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