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Biancame

Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Biancame dalla Forcella, Biancame Maschio, Biancame Nostrano und Bianchello. Sie darf auf Grund morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Trebbiano Toscano oder Passerina verwechselt werden. Die spät reifende Rebe erbringt fruchtige, frische Weißweine mit blumigem Aroma. Sie wird hauptsächlich in den Regionen Emilia-Romagna und Marken angebaut, wo sie unter anderem in den DOC-Weinen Bianchello del Metauro, Colli di Rimini und Colli Pesaresi zugelassen ist. Im Jahre 2010 wurde eine Rebfläche von 2.599 Hektar mit stark steigender Tendenz ausgewiesen.

Biancame - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service

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