Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Bianca Cinese, Bianca Gentile di Fonzaso, Bianchetta, Bianchetta Gentile, Bianchetta Semplice, Bianco Vernanzinaj, Pavana Bianca, Pignolo Bianco, Perera Verde, Senese, Uva Cinese, Verdesco, Vernaccia, Vernaccia del Cavalot, Vernaccia di Tezze, Vernaccia di Verona, Vernaccia Trentina, Vernanzina, Vernassina Vernazza, Vernazzina, Vernazzina Bianca und Weißer Vernatsch. Sie darf auf Grund scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Albarola (Bianchetta Genovese) oder Pavana Bianca verwechselt werden. Gemäß im Jahre 2010 erfolgten DNA-Analysen handelt es sich um eine vermutlich natürliche Kreuzung zwischen Brambana x Durella. Die Sorte wurde im Jahre 1679 von Agostinetto di Cimadolmo als Bianchetta Gentile erstmals beschrieben. Eine detaillierte Beschreibung erfolgte im Jahre 1937 durch den Ampelographen Giovanni Dalmasso (1886-1974).
Die spät reifende Sorte ist anfällig für Echter Mehltau und empfindlich gegen Frost. Sie erbringt einfache Weißweine mit manchmal leicht adstringierendem Geschmack. Die Sorte wird in Venetien vor allem in den Provinzen Belluno und Verona seit dem 17. Jahrhundert angebaut und war im Etschtal unter Vernaccio oder Vernazza verbreitet. Sie ist in den DOC/DOCG-Weißweinen Conegliano-Valdobbiadene Prosecco, Lugana, Prosecco, Montello e Colli Asolani und Valdadige zugelassen und wird auch für Wermut verwendet. Im Jahre 2016 wurden 12 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).
Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg