Eine spezielle Verpackung (dt. „Beutel in Schachtel“) für Getränke, die im Jahre 1955 durch William R. Scholle erfunden wurde. Sie wurde in den 1970er-Jahren populär und vor allem für Milch, Fruchtsäfte und später auch Wein verwendet. Die Flüssigkeit befindet sich in einem Beutel aus Folienverbundmaterial (zum Beispiel Aluminium/Polyethylen oder Polyethylen/Ethyl-Vinyl-Alkohol), der durch eine stabilisierende Hülle aus Wellkarton oder Holz geschützt ist. Neben den klassischen Bag-in-Boxes mit quaderförmigem Karton gibt es auch optisch anspruchsvollere in Zylinderform (Bag-in-Tube). Am Beutel befindet sich ein Ausgussventil. Beim Entleeren zieht...
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien