Bickel-Stumpf

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Bickel-Stumpf"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Frickenhausen (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet . Der Betrieb ist im Jahre 1976 durch die Hochzeit der zwei Winzermeister Reimund Stumpf und Carmen Bickel entstanden, die ihre beiden Weingüter vereinigten. Die Weinberge umfassen neun Hektar Rebfläche in den Einzellagen und (Frickenhausen), sowie und (Thüngersheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Silvaner (30%), Riesling, Müller-Thurgau, Scheurebe, Rieslaner und Traminer, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder, Portugieser, Domina und Cabernet Dorsa bestockt. Es wird konsequent Integrierter, naturnaher Weinanbau praktiziert. Die Weinbereitung erfolgt im modern eingerichteten Kellergebäude in Thüngersheim. Die Weißweine werden ausschließlich in Stahltanks, die Rotweine seit 1994 in Barriques ausgebaut. Es gibt drei Linien gemäß dem . Es werden auch Edelbrände (Trester, William, Zwetschge) produziert. Großer Wert wird auf die Verbindung von Wein und kulinarischen Erlebnissen mit speziellen Veranstaltungen gelegt. Das Weingut ist Mitglied beim (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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Bickel-Stumpf

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