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Biologischer Weinbau

Erdkugel umhüllt mit Pflanzen - Symbol für Biologischen Weinbau Unter Biologischem, Ökologischem oder auch Biologisch-Ökologischem Weinbau versteht man zum Teil recht unterschiedliche Produktionsformen für die Herstellung von Weintrauben und Wein auf der Grundlage möglichst naturschonender Maßnahmen unter Berücksichtigung von Erkenntnissen bezüglich Ökologie und Umweltschutz. Verwirrenderweise gibt es viele ähnliche Begriffe wie biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Land/Weinbau, ökologischer Land/Weinbau, biologisch-organisch, biologisch-dynamisch und bioenergetisch.

Begriffsdefinitionen

Eine oft gestellte Frage ist, ob es einen inhaltlichen oder rechtlichen Unterschied zwischen „Bio“ und Öko“ gibt.

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Über das Glossar

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