Die rote Rebsorte (auch Underhill 8-12) ist eine Neuzüchtung zwischen Concord x Black Prince. Mit denselben Eltern ist die Sorte Black Defiance entstanden. Es sind Gene von Vitis labrusca und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1866 in den USA durch den Züchter Stephen W. Underhill. Sie wird in einigen Bundesstaaten der USA und in Kanada angebaut und dort hauptsächlich als Tafeltraube verwendet. Die Sorte war Kreuzungspartner bei der Neuzüchtung Armlong. Im Jahre 2016 wurde kein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).
Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg