Blauer Heunisch

Die rote Rebsorte stammt vermutlich aus Österreich. Synonyme sind unter anderem Große Kauka, Kavka Gross, Peterleinstraube, Piazha, Piazhneck, Piazhnek, Plant Madame, Raisin Rouge, Rosenkranz, Sauerschwarz, Schwarzer Heunisch, Sparse Gros, Staatmacher und Thalroth. Sie ist trotz des Namens nicht mit den Sorten Weißer Heunisch (Gouais Blanc) oder Roter Heunisch verwandt. Gemäß zuletzt im Jahre 2020 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Feridac x unbekanntem Partner. Es handelt sich um eine rein weibliche Rebsorte. Verwirrenderweise gibt es aber auch eine eigenständige Sorte namens Schwarzer Heunisch, die sehr wohl mit Gouais Blanc verwandt ist. Es wird vermutet, dass der Name auf Grund morphologischer Ähnlichkeiten vergeben wurde. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson). Siehe eine Aufstellung aller Sorten der großen Heunisch-Gruppe unter Gouais Blanc.

Blauer Heunisch - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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