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Bogazkere

Die rote Rebsorte stammt aus der Türkei. Synonyme sind Bogazkarasi und Saraplik Siyah. Gemäß 2006 erfolgten DNA-Analysen ist die früher als eigenständig betrachtete Sorte Saraplik Siyah identisch. Es besteht außerdem eine Eltern-Nachkommen-Beziehung mit der nahezu ausgestorbenen Morek. Weitere 2009 erfolgte Analysen lassen eine Beziehung zu den beiden Sorten Kabarcik Beyaz und Öküzgözü vermuten. Die mittel bis spät reifende Rebe ist für heißes, trockenes Klima geeignet. Sie erbringt nicht sehr farbkräftige, aber körperreiche, tanninbetonte Rotweine mit Aromen nach dunklen Früchten, Tabak und Leder, worauf auch der Name hindeutet (bedeutet sinngemäß „brennender Hals“).

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