Borgona

Informationen zu "Burgund" in news+stories

Synonym für die Rebsorte Pinot Blanc; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Rund hundert Synonyme bezeugen das hohe Alter und die weltweite Verbreitung der Rebe in den meisten Weinbauländern. Die wichtigsten davon alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Großburgunder, Kleinedel, Weißburgunder, Weißer Arbst (Deutschland); Bon Blanc, Arnaison Blanc, Arnoison, Auvernas, Auvernat Blanc, Chardonnet Pinot Blanc, Clevner, Epinette, Epinette Blanche, Espece Moreote Variete Blanche, Gentil Blanc, Klävner, Moréote Blanche, Morillon Blanc, Noirien Blanc, Pino Blanc, Pinot Blanc Chardonnet, Pinot Blanc d´Alsace, Pinot Blanc Vrai, Plant Doré, Vert Plant (Frankreich); Burgundac Bijeli, Pinot Bijeli (Kroatien); Pinot Bianco (Italien); Burgunder Veisser, Pino Belîi (Moldawien); Weißburgunder, Weißer Burgunder (Österreich); Pinot Branco (Portugal); Burgundské Biele, Rulandské Biele (Slowakei); Beli Pinot (Slowenien); Borgona, Borgona Blanco (Spanien); Rulandské Bílé (Tschechien); Burgundi Fehér, Fehér Burgundi (Ungarn).

Pinot Blanc - Weintraube und Blatt

Abstammung

Es handelt sich um eine farbliche Mutation des Pinot Gris (oder umgekehrt), der aus dem Pinot Noir mutiert ist. Pinot Blanc zählt damit zu den Pinot-Sorten (siehe dort im Detail). Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw....

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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