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Lexikon

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Bott Michael

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Bott"

Das Weingut liegt in der Gemeinde im deutschen Anbaugebiet . Der Betrieb wird von Michael und Gabriele Bott geführt. Die Weinberge umfassen drei Hektar Rebfläche in den Einzellagen (Hochheim) und St. Kiliansberg (Kostheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling und Grauburgunder, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder und Merlot bestockt. Es wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau betrieben. Qualitätskriterien sind geringe Erträge aus alten Reben und selektive Lese fast überreifer Trauben. Es wird auch flaschenvergorener Sekt produziert.

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Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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