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Lexikon

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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

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Produzenten und Weinkritiken zu "Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC"

Regionale Appellation im Burgund (Frankreich) für Rot-, Rosé- und Weißweine. Es handelt sich um einen schmalen Bereich mit 20 Kilometer Länge und weniger als einem Kilometer Breite. Die Weinberge umfassen 700 Hektar Rebfläche (davon 580 für Rot- und Roséweine) auf Kalkstein, Mergel und Ton in 20 Gemeinden im Norden des Départements Côte d’Or. Die Rot- und Roséweine werden hauptsächlich aus Pinot Noir sowie bis maximal 15% Chardonnay, Pinot Blanc and Pinot Gris, die Weißweine aus zumeist 100% Chardonnay sowie gegebenenfalls Pinot Blanc gekeltert. Siehe auch unter Bourgogne und Burgund-Klassifizierung.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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