Regionale Appellation (auch Bourgogne Montre-Cul oder Bourgogne En Montre-Cul) im Burgund im Bereich Côte de Beaune, dem südlichen Teil der Côte d’Or. Montrecul bedeutet sinngemäß „Zeig mir deinen Arsch“ und bezieht sich darauf, dass man auf Grund der Steilheit den im Weinberg gebückt arbeitenden Weingärterinnen von unten „unter den Kittel“ schauen kann. Es handelt sich um eine Lage (Lieu-dit bzw. Climat) in Dijon. Die Rebfläche umfasst 16 Hektar. Zugelassen sind Rotweine aus Pinot Noir bzw. Roséweine mit zusätzlich auch Pinot Gris, sowie Weißweine aus Chardonnay. Siehe auch unter Bourgogne und Burgund-Klassifizierung.
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“