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Lexikon

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Bouteille écusson

Französische Bezeichnung für eine Weinflasche mit einer Prägung im Glas (écusson = Abzeichen oder Wappenschild). Zum Beispiel ist die Flasche des berühmten, im Jahre 1855 als Premier Cru klassifizierten Weinguts Château Haut-Brion (Graves) mit so einer Prägung unter dem Flaschenhals versehen. Weitere Beispiele siehe unten. Siehe auch unter Flaschen.

Bouteille écusson - 4 Flaschen

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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