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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.382 ausführlichen Einträgen.

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brandig

spirity (GB)

capiteux, spiritueux (F)

spiritoso (I)

Negative Geschmacks-Bezeichnung (auch alkoholdominant, alkohollastig, heiß, schnapsig, überladen) für einen Wein im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache bez. Alkoholgehalt. Der Alkohol ist zu betont bis unangenehm scharf spürbar und überdeckt damit gegebenenfalls die weineigenen Aromen, die kaum wahrnehmbar sind.Bei schwächerer Ausprägung werden die positiv besetzten Begriffe alkoholisch und weinig verwendet. Verwandte, ebenfalls positive Begriffe sind brennend, feurig, kräftig, schwer und wuchtig. Ein ähnlicher Begriff mit anderer Bedeutung ist verbrannt.

brandig - Feuer und Pfefferoni

Bild links: von Alexa auf Pixabay
Bild rechts: von S. Hermann & auf Pixabay

Stimmen unserer Mitglieder

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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