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Braquet Noir

Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Brachet, Brachetto, Bracke, Braquet, Bruquet, Calitor du Languedoc, Canseron und Pécoui Touar du Var. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme und morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Brachetto del Piemonte oder Calitor Noir (Pécoui Touar) verwechselt werden. Die Sorte wurde erstmals im Jahre 1783 in der Provence erwähnt. Zwei somatische Mutationen sind Braquet Blanc und Braquet Gris. Die mittel reifende, ertragsschwache Rebe ist anfällig für Botrytis, jedoch widerstandsfähig gegen Trockenheit bzw. Dürre. Sie erbringt hellfarbige, aromatische Rotweine, die oft als Rosé ausgebaut werden. Die Sorte ist in der Appellation Bellet zugelassen, wo sie mit der Sorte Fuella Nera verschnitten wird. Im Jahre 2016 wurden 12 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Braquet Noir - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Dr. Edgar Müller

Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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