Brenneis-Koch

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Brenneis-Koch"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Bad Dürkheim-Leistadt (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es ist im Jahre 1993 durch Zusammenschluss der zwei Weingüter Emil Brenneis in Leistadt und Erhard Koch in Ellerstadt entstanden und wird von den zwei Diplom-Biologen Matthias Koch und Verena Suratny geführt. Die Weinberge umfassen knapp neun Hektar Rebfläche in den Lagen Herzfeld und Kirchenstück (Leistadt), Honigsack (Herxheim), Hofstück (Deidesheim), sowie Saumagen und Steinacker (Kallstadt). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling (40%), Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Muskateller, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Auxerrois und Viognier, sowie den Rotweinsorten St. Laurent, Spätburgunder (Pinot Noir), Blauer Portugieser, Merlot, Nebbiolo und Syrah bestockt.

Es wird größter Wert auf die Weinbergsarbeit mit strenger Ertragsreduktion und eine späte Traubenlese gelegt, die ausschließlich von Hand in mehreren Durchgängen erfolgt. Die Weißweine reifen nach gezügelter Gärung noch zumindest drei Monate je nach Sortentyp entweder im Edelstahl oder im großen Eichenholzfass auf der Feinhefe. Die Rotweine werden nach klassischer Maischegärung in großen Bottichen und einer Maischestandzeit von fünf bis vierzehn Tagen über Gärende hinaus ausschließlich in Barrique ausgebaut. Es wird auch flaschenvergorener Sekt produziert. Das Weingut ist Mitglied der Winzervereinigung Forum Pfalz.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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