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Brohl Frank

Das Ökoweingut Frank Brohl liegt in der Gemeinde Pünderich (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Der Betrieb wird von Jutta und Frank Brohl geführt. Die Weinberge umfassen sieben Hektar Rebfläche in den Einzellagen Marienburg, Nonnengarten und Rosenberg (Pünderich), sowie Goldlay und Mullay-Hofberg (Reil). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling (Leitsorte mit 70%), Müller-Thurgau und Weißburgunder (Pinot Blanc), sowie der Rotweinsorte Spätburgunder (Pinot Noir) bestockt. Eine Besonderheit sind hundertjährige, wurzelechte Reben im Reiler Goldlay, für die eine Rebstock-Patenschaft übernommen werden kann. Für den Pachtzins bekommt man fünf oder zehn Jahre lang je eine Flasche Wein „Edition alte Rieslingreben“.

Die Bewirtschaftung erfolgt bereits seit 1984 nach ökologischen Richtlinien. Es wird Biologischen Weinbau nach den Regeln von ECOVIN praktiziert. Dazu zählen Schädlingsbekämpfung mit Kräuterauszügen, Pflanzentees und Algenextrakten (das heißt Verzicht auf Herbizide und Insektizide), organische Düngung mit Kompost und Stallmist, sowie Bodenverbesserung mit Mulch, Urgesteinsmehl, Kalk und Begrünung. Bei der Vinifikation werden keine Schönungsmittel oder tierischen Klärmittel verwendet, sodass die Weine auch für Veganer geeignet sind. Die Rieslinge aus den besten Lagen werden mit Lagenbezeichnung vermarktet. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Trockenbeerenauslesen erzeugt. Jährlich werden rund 40.000 Flaschen Wein produziert.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

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