Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Der Name bezieht sich auf die braunrote Beerenfarbe (brun = braun) und die silbrige Blattunterseite (argentè = silber). Synonyme sind Arzhente, Bakarezo, Bryun Argenté, Camarèse, Camarèze, Vacarèse, Vacarèze Blanc, Vaccarèse, Vaccarèze, Vaccareso und Vakarez. Die alte Sorte wurde bereits im Jahre 1538 in Saturnin-lès-Avignon im südöstlichen Département Vaucluse als Vaccarèse erwähnt. Die spät reifende Rebe ist anfällig für Botrytis. Sie erbringt fruchtige, hellrote, alkoholarme Rotweine, die als Verschnitt in Roséweinen dienen. Die Sorte wird im Département Gard im Languedoc angebaut, wo sie oft mit Grenache Noir (Garnacha Tinta) verschnitten wird. Unter Vaccarèse ist sie in den Bereichen Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône zugelassen. Im Jahre 2016 wurden 11 Hektar Rebfläche erfasst (Kym Anderson).
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Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien