Brunello

Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Sie wurde in den 1870er-Jahren vom Weingutsbesitzer Clemente Santi auf seinem Weingut Il Greppo (heute Biondi-Santi) in Montalcino in der Toskana kreiert. Dieser selektionierte ab diesem Jahr spezielle Rebstöcke mit besonders kompakten Trauben der Sorte Sangiovese. Dieser spezielle Klon wurde früher auf Basis von Anfang des 20. Jahrhunderts erfolgten Analysen einer Gruppe „Sangiovese Grosso“ zugeordnet und unter diesem Namen schon im Jahre 1842 erstmals dokumentarisch erwähnt. Die lange vertretene Ansicht einer besseren Qualität wird aber heute nicht mehr als korrekt angesehen, denn DNA-mäßig unterscheidet sie sich überhaupt nicht von der Sorte Sangiovese.

Die Rebe wird heute vor allem im Bereich der Stadt Montalcino in der toskanischen Provinz Siena kultiviert. Die kleinen, dickschaligen und bräunlich gefärbten Beeren erbringen einen ausdrucksvollen, kräftigen und langlebigen Rotwein. In den folgenden Jahrzehnten perfektionierte man auf dem Weingut die Selektion und die Vermehrung der Brunello-Rebe. Der Enkel von Clemente Santi namens Ferruccio Biondi-Santi produzierte 1888 daraus erstmals einen als „Brunello“ bezeichneten Wein. Dies war sozusagen die Geburtstunde des berühmten DOCG-Weines Brunello di Montalcino. Die Sorte wird auch im DOC-Wein Rosso di Montalcino verwendet. Im Jahre 2016 wurde unter Brunello aber kein Bestand erfasst (Kym Anderson).

Stimmen unserer Mitglieder

wein.plus ist ein handlicher, effizienter Wegweiser, um einen raschen Überblick in der bunten Welt der Weine, Winzer und Rebsorten zu erlangen. Im Weinlexikon, dem weltweit umfangreichsten dieser Art, findet man rund 26.000 Stichwörter zum Thema Rebsorten, Weingüter, Weinanbaugebiete sowie vieles mehr.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Herzlich Willkommen!

Brunello

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe