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Bual

Synonym für die Rebsorte Malvasia Fina; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt aus Portugal. Es handelt sich um eine der zahlreichen zumeist nicht verwandten Sorten mit Namensteil Malvasia. Synonyme alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Boal de Graciosa, Terrantez do Pico (Azoren, Portugal); Boal, Boal da Madeira (Madeira, Portugal); Arinto Cachudo, Arinto do Dão, Arinto du Dão, Arinto Galego, Assario, Assario Branco, Boal Branco, Boal Cachudo, Boal Cachudo do Ribatejo, Boal da Graciosa, Cachudo, False Clairette, Galego, Lagrima Blanc, Malvasia Galega (Portugal); Gual (Kanarische Inseln - Spanien); Terrantes do Pico, Torrontés (Spanien).

Besonders das auch bei vielen anderen Sorten verwendete Synonym Boal ist der Grund häufiger Verwirrung. Trotz scheinbar darauf hindeutender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten darf sie...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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