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Lexikon

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Buffalo

Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Herbert x Watkins. Synonyme sind Buffalo Muskat, Early Steuben, Fiorito, New York 10830 und NY 10830. Es sind Gene von Vitis labrusca und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1921 durch den Züchter Richard Wellington am Rebenzüchtungs-Institut der Cornell University in Geneva im US-Bundesstaat New York. Die Sorte war Kreuzungspartner bei den Neuzüchtungen GR 7 und Vênus. Die frostharte Rebe ist sehr anfällig gegen Echter Mehltau. Sie wird vor allem als Tafeltraube sowie für die Produktion von Traubensaft und Traubengelee verwendet. Im Jahre 2016 wurde ein winziger Bestand mit 0,1 ha in der Schweiz ausgewiesen (Kym Anderson).

Buffalo - Traube und Blatt

Bild: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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wein.plus ist ein handlicher, effizienter Wegweiser, um einen raschen Überblick in der bunten Welt der Weine, Winzer und Rebsorten zu erlangen. Im Weinlexikon, dem weltweit umfangreichsten dieser Art, findet man rund 26.000 Stichwörter zum Thema Rebsorten, Weingüter, Weinanbaugebiete sowie vieles mehr.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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