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Lexikon

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Bursôn

Synonym für die Rebsorte Uva Longanesi; siehe dort.

Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Bursôn, Longanesi und Negretto Longanesi. Im Jahre 1913 wurde von Antonio Longanesi (1854-1934) in der Gemeinde Bagnacavallo westlich von Ravenna in der Emilia-Romagna eine Liegenschaft gekauft. Hier wurde dann eine alte Rebe gefunden, die sich an einem alten Eichenbaum emporrankte. Sein Enkel Antonio (*1921) vermehrte sie und kelterte viele Jahre daraus Wein für persönlichen Gebrauch. Erst im Jahre 1956 wurde von dessen Bruder Pietro (1931-1999) der Wein als Verschnitt für einen kommerziellen Gebrauch verwendet. Schließlich wurde sie im Jahre 1999 in das offizielle...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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