Synonym für die Rebsorte Cabernet Gernischt; siehe dort.
Die rote Rebsorte stammt aus China - zumindest unter diesem Namen. Sie wurde im Jahre 1892 aus Frankreich eingeführt und auf dem historischen Weingut Chang Yu kultiviert. Um die Verwendung des Namens ist in China zwischen den Kellereien Yantai Changyu und Chateau Huaxia (COFCO) sowie auch anderen Firmen ein heftiger Rechtsstreit entbrannt. Ende 2005 ging die Sache ins Schiedsgerichts-Verfahren. Yantai...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien