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Cabernet Volos

Die rote Rebsorte (auch UD-32.078) ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Cabernet Sauvignon x Bianca. Es sind Gene von Vitis berlandieri, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte 2002 in Italien durch Simone Diego Castellarin, Guido Cipriani und Gabriele Di Gaspero. Die mittel reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten. Im Jahre 2016 wurde kein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Cabernet Volos - Weintraube und Blatt

Bild: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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