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Lexikon

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Cacamosca

Die weiße Rebsorte (auch Riciniello Bianco) stammt aus Italien. Der Name bezieht sich auf die mit braunen Flecken überzogenen Beeren. Im Jahre 2005 erfolgte DNA-Analysen ergaben eine genetische Beziehung zu den kampanischen Sorten Pellecchiona und Fenile. Die Abstammung (Elternschaft) ist jedoch unbekannt. Die verutlich sehr alte, ertragsarme Rebe mit zuckerreichen Beeren erbringt säurearme Weißweine. Sie wird in der Region Kampanien an der Küste von Amalfi angebaut. Im Jahre 2016 wurden jedoch keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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