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Caladoc

Die rote Rebsorte (auch Kaladok) ist eine Neuzüchtung zwischen Grenache Noir (Garnacha Tinta) x Cot, was durch im Jahre 2013 erfolgte DNA-Analysen bestätigt wurde. Die Kreuzung erfolgte 1958 durch den Franzosen Paul Truel im Auftrag der INRA in der Domaine de Vassal (Außenstelle der Universität Montpellier). Die mittel bis spät reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Verrieseln (das primäre Zuchtziel) und Botrytis, sowie wenig anfällig für Echten Mehltau. Sie erbringt farbkräftige, tannin- und alkoholreiche Rotweine, wird aber auch für die Produktion von Roséweinen genutzt. Die Sorte ist in Südfrankreich weit verbreitet und belegte 2010 insgesamt 2.464 Hektar. In Portugal ist...

Diese Seite wurde zuletzt am 9. Januar 2018 um 13:30 Uhr geändert.

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